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【大当たり!大汗…】年始早々、牡蠣にあたった・・・。

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牡蠣はプリっとしてて美味い!

ですが、

よく聞くのが牡蠣にあたったという話。

先週末に人生2度目のビンゴ!になりました。

その時の様子と

医学的に難しいことは語れませんが、

気を付けることを紹介します。

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牡蠣にあたる
食中毒

あたった場所

観光地先での牡蠣専門店の店先で売っていた焼牡蠣。

↓その時食べた牡蠣

匂いに誘われて1つだけ買って、食べてみました。

美味しい!

この誘惑にはなかなか勝てません。

 

その後の症状

8時間くらいして、

少し胃とお腹に違和感が・・・、

その数時間後ベッドで寝ていたところ、

夜中に突然吐き気で目が覚めて

トイレに直行。

そこからが物凄い・・・。

家じゅうに響き渡る嗚咽の声をあげながら、

オゲー、オゲーを数秒間隔で連発

嗚咽間隔は徐々に長くなっていきますが、

数時間トイレで連発!

隣の家に聞こえるんじゃないか?

くらいの嗚咽声の大きさ。

身体が毒素を外に出そうとする反応だと思いますが、

下痢、涙も鼻水も全開で地獄絵図・・・。

下痢を伴うので、ベッドに横にもなれない・・・。

結構な修羅場です。

翌日お医者さんに行ったら食中毒の診断結果。

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牡蠣を食べるとき
原因と注意点

牡蠣に当たるのは体内に毒素が入ってくるからですが、

・ノロウィルス菌
・腸炎ビブリオ菌
・貝毒

等が原因と一般的に言われています。

加熱すれば菌を殺せるとかありますが、

基本的に100%回避できることはないそうです。

そもそもこれら菌は、

カキの餌であるプランクトンと一緒に取り込まれ、

カキの中腸腺に蓄積されるものなので、

新鮮さ等とも関係ないそうです。

また貝毒は加熱処理しても残ってしまう。

 

注意点として、

嘔吐物などをパートナーがふき取ったりしてくれた時に、

パートナーへの感染に注意しましょう!

ノロウィルス等は二次感染の危険ありです。

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暮らし

Posted by nayami